Café de Colombia er en Single Origin kaffe med en søt og fyldig smak av aprikos og tropisk tørket frukt. Kaffen er rik på aroma og gir en kremete munnfølelse. Kaffen dyrkes 1700 meter over havet der jordsmonnet setter sitt tydelige preg på smaken. Vi har valgt høykvalitetsbønner, som modnes langsomt, og utvikler en sammensatt smak. Kaffen er mellombrent som gir økt fyldighet.

Colombia er verdens nest største produsent av vasket Arabica-kaffe, og er verdenskjent for kaffe av høy kvalitet og nydelig smak. Colombiansk kaffe vokser i vulkansk jord, som gir kaffen tilstrekkelig organisk materiale. Dette er det som gir bønnene deres rike kaffeprofiler. Samtidig vokser kaffen på høyder mellom 1200-1800 meter, på steder som er fri for frost, men som får tilstrekkelig med regn, som videre er med på å bidra til den ypperlige smaken. I Colombia skiller de kaffen etter skjermstørrelse. Her skiller de mellom Supremo og Excelso. Denne kaffen klassifiseres som en Excelso-bønne.

Kun det beste er godt nok synes vi. Derfor er vår kaffe hentet fra noen av de mest anerkjente og prisbelønte kaffe-farmer og kaffebrennerier i verden. All vår kaffe er basert på 100% bærekraftig, etisk og rettferdig handel. Dette innebærer at vi tar hensyn til mennesker og miljø. Dessuten bruker vi 100% Arabicabønner. Det er ekte god kaffe. Les mer om merkingene og se vår sertifiseringsguide: https://www.kaffe-huset.no/sertifiseringsguiden/