Café de Casa
Café de Casa er en delikat blanding av mellombrent kaffe fra Brasil, Colombia og Kenya. Brasil med smakstoner av melon, nøtter og sjokolade. Colombia med smak av røde epler og mørke bær. Kenya med en søt og fyldig smak av solbær og sitrus. En nøye sammensatt blanding av kvalitetskaffe fra Sør-Amerika og Øst-Afrika, som gir en uovertruffen kombinasjon av intensitet, kompleksitet og gode smaker.
Brasil er verdens største kaffeprodusent og eksportør. Kaffen herifra kjennetegnes av lav syre, god fylde, en rund og behagelig munnfølelse, samt ettersmak av sjokolade og nøtter. I Brasil blir kaffen hovedsakelig bærtørket, som vil si at hele kaffebæret tørkes, med både fruktkjøtt og skall intakt. Dette fører til en mer fyldig kaffe med stor munnfølelse. Colombiansk kaffe er svært høyt respektert i spesialkaffe-industrien. Kaffen er dyrket 1700 meter over havet og i frodige skogsområdet sør i landet. Denne kaffen kommer fra regionen Cauca, og gir en rund, søt og fyldig ettersmak. Mount Kenya-regionen, med sin rike vulkanske jord og varierte høyde, gir ideelle forhold for kaffedyrking. Kombinasjonen av høyde over havet, moderat klima og jevn nedbør skaper en optimal atmosfære for kaffetrærne.
Kun det beste er godt nok synes vi. Derfor er vår kaffe hentet fra noen av de mest anerkjente og prisbelønte kaffe-farmer og kaffebrennerier i verden. All vår kaffe er basert på 100% bærekraftig, etisk og rettferdig handel. Dette innebærer at vi tar hensyn til mennesker og miljø. Dessuten bruker vi 100% Arabicabønner. Det er ekte god kaffe. Les mer om merkingene og se vår sertifiseringsguide: https://www.kaffe-huset.no/sertifiseringsguiden/
Brenningsgrad: Lysbrent
Smakstoner: Nøtter, sjokolade og sitrus
Sertifiseringer: Rainforest Alliance sertifisert
Opprinnelse: 100% arabicabønner fra Brasil, Colombia og Kenya



